Kohlbündel
Kohlbündel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Ei, 1/2 c. ungekochter Reis, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Diese Zutaten gut vermischen und zu Kugeln formen.
Den Strunk vom großen Kohlkopf abschneiden; In einem großen Wasserkocher in kochendes Wasser tauchen. 10 Minuten stehen lassen, bis die Blätter weich sind.
Entfernen Sie die Blätter und wickeln Sie ein großes Blatt um jedes Fleischbällchen.
Legen Sie übrig gebliebene Kohlblätter auf den Boden eines 6-Liter-Kessels und legen Sie die Bündel darauf. Fügen Sie 2 Dosen Tomatensuppe und etwa 1/4 Tasse Ketchup hinzu.
Bei Bedarf Wasser hinzufügen und 1 bis 1 1/2 Stunden köcheln lassen oder 1 1/2 Stunden im Ofen bei 325 °C.
Vor dem Servieren 20 Minuten stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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