Repolho - Sopa De Feijão
Repolho - Sopa de Feijão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola pequena picada (1/4 xícara), 1 costela grande de aipo em fatias finas, 3 batatas médias cortadas em cubos, 3 colheres de sopa. óleo e 1 quilo de repolho ralado (6 xícaras), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma panela de 3 litros, refogue a cebola, o aipo e as batatas no óleo por 5 minutos ou até a cebola ficar macia.
Junte o repolho e acrescente o caldo de galinha, o alho e os temperos.
Cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, ou até que as batatas estejam macias.
Junte o feijão.
Cozinhe por mais 10 minutos para que o feijão aqueça.
Rende 4 porções generosas.
🍷 Combinações Perfeitas
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