पत्तागोभी औ ग्रेटिन
पत्तागोभी औ ग्रेटिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 कप पकी पत्तागोभी, कटी हुई, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 2 बड़े चम्मच आटा, 1 कप दूध और 1/2 कप कसा हुआ पनीर (चेडर), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
गोभी को उबलते नमक वाले पानी में 7 मिनट तक पकाएं--अच्छी तरह छान लें।
मक्खन, आटा और दूध से क्रीम सॉस बनाएं।
चिकना और गाढ़ा होने तक पकाएं।
आँच से हटाएँ और 1/2 कप कसा हुआ पनीर मिलाएँ।
पत्तागोभी में पनीर के साथ सॉस डालें।
अच्छी तरह से मलाएं। चिकना किये हुए पुलाव में डालें, ऊपर से ब्रेड के टुकड़े छिड़कें।
350 डिग्री ओवन में 20 से 25 मिनट तक बेक करें।
गर्म - गर्म परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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