Chou Gratiné
Le chou gratiné est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 chou moyen haché et cuit, du cheddar, 2 c. sauce blanche moyenne, 4 c. oléo et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre l'oléo dans une casserole.
Ajouter la farine et remuer jusqu'à consistance lisse. Versez progressivement le lait.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Dans une cocotte, mettez la 1/2 du chou cuit.
Couvrir de fromage en tranches.
Ajoutez la moitié de la sauce blanche.
Ajouter une autre couche de chou, le fromage et le reste de sauce blanche.
Garnir de chapelure beurrée.
🍷 Accords Parfaits
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