Repollo Gratinado
El repollo gratinado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo mediano, picado y cocido, queso cheddar, 2 c. salsa blanca mediana, 4 cucharadas. oleo y 4 cdas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita el oleo en una cacerola.
Agregue la harina y revuelva hasta que quede suave. Vierta poco a poco la leche.
Cocine y revuelva hasta que la mezcla espese.
En una cazuela ponemos la mitad de la col cocida.
Cubrir con queso en rodajas.
Agrega la mitad de la salsa blanca.
Agrega otra capa de repollo, queso y el resto de la salsa blanca.
Cubra con pan rallado con mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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