Chou Gratiné
Le chou gratiné est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 chou moyen râpé grossièrement, 1 boîte de crème de céleri (non diluée), 1/4 c. lait, 1 c. fromage américain râpé et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le chou 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Bien égoutter. Placer le chou dans une cocotte de 1 1/2 litre légèrement graissée.
Mélanger la soupe, le lait, le fromage, le sel et le poivre.
Bien mélanger et verser sur le chou.
Mélanger la chapelure et le beurre.
Saupoudrer de chou. Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
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