Repollo Gratinado
El repollo gratinado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo mediano, rallado en trozos grandes, 1 lata de crema de apio (sin diluir), 1/4 c. leche, 1 c. queso americano rallado y 1/2 cdta. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine el repollo de 5 a 7 minutos o hasta que esté tierno.
Escurrir bien. Coloque el repollo en una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón ligeramente engrasada.
Combine sopa, leche, queso, sal y pimienta.
Mezclar bien y verter sobre el repollo.
Combine el pan rallado y la mantequilla.
Espolvorea sobre el repollo. Hornear a 350° durante 15 minutos.
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