Kohl und Reis
Kohl und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Olivenöl, 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 bis 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit scharfen Paprikaflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
In einem großen Topf Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer anbraten.
Gehackten Kohl hinzufügen und umrühren.
Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis es gar ist.
Kombinieren Sie die Kohlmischung mit heißem gekochtem Reis.
Leicht mit Parmesankäse bestreuen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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