Kohl- und Hackfleisch-Auflauf
Kohl-Hackfleisch-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Kohl, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. Zwiebel, 1/2 c. Mit Paprika und 1 Dose Ro-Tel-Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kohl schneiden und kochen, bis er weich ist.
Kohl pürieren und 5 Tassen abmessen.
Hackfleisch braun kochen.
Zwiebeln, Paprika und Gewürze hinzufügen.
Kohl, Ro-Tel und Pilzsuppe hinzufügen und umrühren.
Ritz-Cracker zerbröseln (alle bis auf etwa 5).
Käse reiben und 1/4 Tasse aufbewahren.
Käse und Cracker zur Hackfleischmischung hinzufügen.
In eine 2-Liter-Auflaufform geben und 1 Stunde bei 350° backen. Aus dem Ofen nehmen und den restlichen Käse und die Cracker darüber streuen.
Zurück in den Ofen und etwa 10 Minuten backen.
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