Repollo y Pollo
El repollo y el pollo es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. harina, 1 1/2 cucharadita. sal sazonada, 1 cucharadita. semilla de apio, 3 libras de muslos de pollo y 1/2 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una bolsa de papel o plástico, mezcle la harina, la sal sazonada y la semilla de apio.
Cubra las piernas de pollo unos trozos a la vez y cúbralas.
Calienta el aceite en una sartén grande; agregue el pollo y cocine volteándolo hasta que se dore, aproximadamente 10 minutos.
Transfiera a una fuente para hornear grande. Precalienta el horno a 350°.
En la misma sartén, cocina la cebolla hasta que esté tierna. Agregue los tomates, la salsa de tomate, las manzanas, las semillas de alcaravea, la sal y el azúcar. Llevar a ebullición.
Agrega el repollo y mezcla bien.
Vierta la mezcla sobre el pollo.
Cubra con papel aluminio y hornee durante 1 hora, hasta que el pollo esté tierno.
Retire el papel de aluminio; espolvorea queso sobre el pollo.
Regrese al horno durante unos 5 minutos para derretir el queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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