Soupe au chou et au bœuf

Soupe au chou et au bœuf

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La soupe au chou et au bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de hamburger (bœuf haché), 1/2 c. sel d'ail, 1/4 c. poudre d'ail, 1/4 c. poivre et 2 branches de céleri hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une cocotte, faire dorer le bœuf.

Ajouter tous les ingrédients restants sauf le persil.

Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter à couvert pendant 1 heure.

Garnir de persil.

Donne 3 litres.

La soupe peut être congelée.

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