Casserole de chou et de bœuf
La cocotte de chou et de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petit chou pommé haché, 1 lb de bœuf haché, 1/2 oignon coupé en dés, 1/3 c. du riz non cuit et 1 boîte de soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Hachez une petite tête de chou au fond d'une casserole de 3 litres ou plus.
Dans une poêle, faire dorer le bœuf haché; ajouter l'oignon et le riz.
Verser sur le chou.
Dans la même poêle avec le jus de cuisson, ajouter la soupe aux tomates et l'eau.
Incorporer la pâte de tomate et la cassonade. Verser sur la viande et le chou.
Cuire au four à 350° pendant 1h30 à 2h. Remuer une fois pendant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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