Sopa de repollo y tocino
La sopa de repollo y tocino es una cena moderadamente fácil. Hecho con 8 rebanadas gruesas de tocino, cortadas en trozos de 1 pulgada, 1 cebolla mediana, en rodajas finas, 3 dientes de ajo picados, 1/2 repollo mediano, rallado en trozos grandes y 2 cucharaditas. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una olla o tetera, fríe el tocino hasta que esté ligeramente dorado.
Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que el tocino esté dorado y la cebolla tierna.
Agregue los ingredientes restantes y deje hervir.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el repollo esté tierno, tapado para evitar la evaporación.
Dejar reposar de 10 a 15 minutos.
Sirva con picatostes o cuadritos de pan de maíz o muffins.
🍷 Maridajes Perfectos
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