Kohl-Speck-Suppe
Kohl-Speck-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 dicken Scheiben Speck, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 1/2 mittelgroßer Kohl, grob geraspelt und 2 TL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Im Schmortopf oder Wasserkocher den Speck anbraten, bis er leicht braun ist.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kochen, bis der Speck braun und die Zwiebel zart ist.
Restliche Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Kohl weich ist, dabei abdecken, damit er nicht verdunstet.
10 bis 15 Minuten ruhen lassen.
Mit Croutons, Maisbrotquadraten oder Muffins servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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