バタータルトシェル(2個分)

バタータルトシェル(2個分)

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バタータルトシェル(2個分)は簡単なディナーです。 1/2cで作りました。ふるいにかけた小麦粉、小さじ1/8。塩、大さじ3。バターと大さじ1。氷水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

中くらいのボウルに小麦粉と塩を入れて混ぜます。

ペストリーブレンダーまたは2本のナイフを使用して、混合物がコーンミールのようになるまでバターを小麦粉に切ります。氷水を注ぎ、生地がひとまとまりになるまでフォークで手早く混ぜます。

一緒に押して半分に分けます。

それぞれの半分をボールの形に成形します。小麦粉をまぶした表面に叩きます。

7インチの円に伸ばします。

それぞれの円を4インチのタルト型にはめ込みます。

ペストリーを縁から1/2インチ切り取ります。

はみ出したパイ生地の下側を湿らせ、下に折り込み、2倍の厚さにします。

フォークの歯または指でクラストの端を圧着します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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