Sopa De Cebolla Con Mantequilla
La sopa de cebolla con mantequilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. cebollas en rodajas finas, 1/4 c. harina, 2 c. leche, sal y pimienta al gusto y 1/2 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una tetera grande, saltee las cebollas en mantequilla a fuego lento hasta que estén tiernas y transparentes, aproximadamente de 20 a 30 minutos.
Incorpora la harina. Agrega poco a poco el caldo y la leche; cocine y revuelva a fuego medio hasta que burbujee.
Cocine y revuelva 1 minuto más; reduzca el fuego a bajo.
Agrega el queso y revuelve constantemente hasta que se derrita.
No hervir.
Sazone al gusto.
Sirva con picatostes.
🍷 Maridajes Perfectos
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