Butterzwiebelsuppe
Butterzwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. dünn geschnittene Zwiebeln, 1/4 c. Mehl, 2 c. Milch, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1/2 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einem großen Wasserkocher die Zwiebeln in Butter bei schwacher Hitze etwa 20 bis 30 Minuten lang anbraten, bis sie weich und transparent sind.
Mehl untermischen. Nach und nach Brühe und Milch hinzufügen; kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis eine Blasenbildung entsteht.
Noch 1 Minute kochen und umrühren; Hitze auf niedrig reduzieren.
Käse hinzufügen und ständig rühren, bis er geschmolzen ist.
Nicht kochen.
Nach Geschmack würzen.
Mit Croutons servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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