Butteriges Blasenbrot
Buttery Bubble Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 1 c. warmes Wasser, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Backfett und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In der Rührschüssel Hefe in warmem Wasser auflösen.
Zucker, Backfett, Ei, Salz und 1 Tasse Mehl hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
So viel restliches Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Auf eine bemehlte Fläche stürzen.
Etwa 6 bis 8 Minuten lang kneten, bis es glatt und elastisch ist.
In eine gefettete Schüssel geben und einmal wenden, um die Oberseite einzufetten.
Abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Den Teig ausstanzen.
Auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen.
Zu 1 1/2 Zoll großen Kugeln formen.
Tauchen Sie die Kugeln in Butter und legen Sie sie in eine gefettete, geriffelte 9-Zoll-Rohrform.
Mit restlicher Butter beträufeln.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
35 Minuten bei 350° backen.
5 Minuten abkühlen lassen.
Auf der Servierplatte umdrehen.
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