Pão De Bolha Amanteigado
Pão amanteigado com bolhas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco ativo, 1 c. água morna, 1/2 xícara. açúcar, 1/2 xícara. gordura vegetal e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Na tigela, dissolva o fermento em água morna.
Adicione açúcar, gordura vegetal, ovo, sal e 1 xícara de farinha.
Bata até ficar homogêneo.
Junte a farinha restante suficiente para formar uma massa macia.
Vire sobre uma superfície enfarinhada.
Amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6 a 8 minutos.
Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar.
Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho.
Perfure a massa.
Vire sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Molde em bolas de 1/2 polegada.
Mergulhe as bolas na manteiga e arrume-as em uma forma tubular canelada de 23 cm untada.
Regue com a manteiga restante.
Cubra e deixe crescer até dobrar.
Asse a 350° por 35 minutos.
Deixe esfriar por 5 minutos.
Inverta na travessa.
🍷 Combinações Perfeitas
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