Butterscotch-Teekekse
Butterscotch Tea Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, weich, 1 c. fester brauner Zucker, 1 Ei, 1 EL. Instant-Teekonzentrat und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Zucker schaumig rühren.
Ei, Tee und Vanille unterrühren.
Haferflocken, Kokosnuss und gehackte Nüsse hinzufügen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen; zum Teig hinzufügen.
Eine Stunde oder länger kalt stellen. Mit leicht bemehlten Händen zu 2,5 cm großen Kugeln formen und im Abstand von 5 cm auf ein Backblech legen.
Mit einer bemehlten Gabel flach drücken und Mandeln in die Mitte legen.
8 bis 10 Minuten bei 350° backen.
Noch warm vom Backblech nehmen.
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