Sauce au caramel écossais
La sauce au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. cassonade, 2/3 c. sirop de maïs blanc, 1/3 c. eau, 1/4 c. beurre et 2/3 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Mettez le sucre, le sirop de maïs, l'eau et le beurre dans une casserole.
Porter à ébullition douce (236°).
Laisser refroidir, puis incorporer le lait concentré, un peu de sel et de vanille.
Incorporer les noix et servir sur de la glace, du pudding ou un gâteau.
Donne 2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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