Salsa de caramelo
La salsa de caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar moreno, 2/3 c. jarabe de maíz blanco, 1/3 c. agua, 1/4 c. mantequilla y 2/3 c. leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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👨🍳 Instrucciones
Poner en un cazo el azúcar, el almíbar de maíz, el agua y la mantequilla.
Hervir hasta la etapa de ebullición suave (236°).
Deje enfriar, luego agregue la leche evaporada, un poco de sal y vainilla.
Agregue las nueces y sirva sobre helado, pudín o pastel.
Rinde 2 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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