Bombones de caramelo
Los bombones de caramelo son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (3 5/8 oz). mezcla de relleno para pastel y pudín de caramelo, 1 c. azúcar, 1/2 c. Azúcar moreno bien compactado, 1/2 c. leche evaporada y 1 cda. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola grande y pesada, mezclando bien.
Llevar a ebullición.
Agrega las nueces; cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla alcance la etapa de bola suave (234°).
Retirar del fuego; bata con una cuchara de madera de 2 a 3 minutos o hasta que la mezcla esté cremosa y comience a espesarse.
Trabajando rápidamente, deje caer cucharadas redondeadas sobre papel encerado.
Dejar enfriar.
Rinde 2 1/2 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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