Butterscotch-Pralinen
Butterscotch-Pralinen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (3 5/8 oz.) Pkg. Mischung aus Butterscotch-Pudding und Kuchenfüllung, 1 c. Zucker, 1/2 c. fester brauner Zucker, 1/2 c. Kondensmilch und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Die ersten 5 Zutaten in einen großen, schweren Topf geben und gut vermischen.
Zum Kochen bringen.
Pekannüsse unterrühren; Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Mischung das Stadium einer weichen Kugel (234°) erreicht.
Vom Herd nehmen; Mit einem Holzlöffel 2 bis 3 Minuten schlagen, bis die Mischung cremig ist und anfängt einzudicken.
Lassen Sie es zügig arbeiten und geben Sie gerundete Esslöffel voll davon auf Wachspapier.
Abkühlen lassen.
Ergibt 2 1/2 Dutzend.
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