バタースコッチパイ

Name: バタースコッチパイ
Ingredients: 1 焼きパイシェル; 2 tbsp. バター; 3/4 c. 黒糖; 1 1/2 c. 牛乳; 6 tbsp. 小麦粉; 1/4 tsp. 塩; 2 卵黄

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バタースコッチパイは、適度に簡単なディナーです。焼きパイの皮1枚、大さじ2で作ります。バター、3/4c。ブラウンシュガー、1 1/2 c。牛乳と大さじ6。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 焼きパイシェル

2 tbsp. バター

3/4 c. 黒糖

1 1/2 c. 牛乳

6 tbsp. 小麦粉

1/4 tsp. 塩

2 卵黄

👨‍🍳 作り方

二重鍋の上にバターと砂糖を入れます。牛乳1カップを加えます。牛乳が沸騰するまで沸騰したお湯で加熱します。

小麦粉と塩を混ぜます。 1/2カップの牛乳を加えてかき混ぜ、次にこの混合物を二重鍋に入れてかき混ぜ、この混合物が濃くなるまでかき混ぜ続けます。蓋をして10分間調理します。

卵黄を軽く混ぜます。熱い混合物を少し加えてかき混ぜ、ダブルボイラーに注ぎ、1分間調理します。少し冷やしてください。

焼き上がったパイ生地に流し込みます。

卵白2個で作ったメレンゲで包みます。 350度のオーブンで焼き色をつけます。

🍷 完璧なペアリング