Pastel de caramelo
El pastel de caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar morena, bien compacta, 7 cucharadas. harina para pastel, 1/4 cucharadita. sal, 2 1/2 c. Leche o leche evaporada y 2 yemas de huevo, ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine el azúcar morena, la harina y la sal en la parte superior del baño maría; agregue la leche y las yemas, mezclando bien.
Coloque sobre agua hirviendo rápidamente y cocine durante 10 minutos, revolviendo constantemente.
Retirar del agua hirviendo.
Agrega la mantequilla y la vainilla.
Conviértase en una base para tarta.
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