Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade ou moins, 2 c. margarine, 3 1/2 c. du lait, 3 œufs et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire fondre le sucre et la margarine dans une poêle et caraméliser en remuant constamment.
Ajoutez 2 1/2 tasses de lait et remuez jusqu'à ce que le mélange se dissolve. Séparez les œufs et mélangez les jaunes, la fécule de maïs et le reste du lait dans un bol.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Verser dans le fond de tarte cuit et garnir de meringue.
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