Torta De Caramelo
Torta de Caramelo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar mascavo claro embalado, 2 colheres de sopa. farinha (amontoado), 1 lata pequena (7 onças) de leite evaporado, 1 c. leite e 4 gemas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela pesada misture o açúcar, a farinha, as gemas e o sal; adicione lentamente todo o leite e use um batedor de arame ou colher de pau para combinar.
Cozinhe em fogo médio até começar a engrossar, acrescente a manteiga e cozinhe até ficar espesso e cremoso.
Retire do fogo e acrescente a baunilha.
Despeje na forma de torta assada e cubra com as claras em neve batidas até formarem picos moles, acrescentando 1/4 de xícara de açúcar.
Espalhe sobre o recheio e leve ao forno até dourar a 375°.
🍷 Combinações Perfeitas
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