Butterscotch-Nusskekse
Butterscotch Nut Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Butter oder Margarine, 1 1/2 c. brauner Zucker (fest verpackt), 2 Eier, 1 TL. Vanille und 1 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter oder Margarine cremig rühren, bis sie hell sind.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Vanille und Essig zur Kondensmilch hinzufügen.
Die trockenen Zutaten sieben und abwechselnd mit der Milch zur cremigen Masse hinzufügen.
Gut mischen.
Nüsse unterrühren.
Geben Sie abgerundete Esslöffel im Abstand von 5 cm auf ein gefettetes Backblech.
Im mäßigen Ofen bei 350° etwa 15 Minuten backen oder bis sie leicht braun und fest sind.
Frost mit goldener Glanzglasur.
Belegen Sie jeden Keks mit einer Walnuss.
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