Butterscotch-Kekse
Butterscotch Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. fettarme Diätmargarine, 8 TL. granulierter brauner Zuckerersatz, 2 Eier, 1 1/2 c. Mehl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine und Süßstoff schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht.
Kühl bis lauwarm.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Mehl, Backpulver, Vanille und Walnüsse hinzufügen.
In einer gefetteten 13 x 9-Zoll-Pfanne verteilen.
30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
Mit zuckerfreiem Ersatz bestreuen. Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.
Erträge
70 Quadrate.
Kohlenhydrate 2,4 g, Protein 0,5 g, Fett 0,9 g, Kalorien 25.
Ein Quadrat = 1/2 Fettaustausch.
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