Galletas de caramelo
Las galletas de caramelo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 2/3 c. azúcar moreno, 1 huevo, 1 1/3 c. harina para todo uso tamizada y 3/4 cucharadita. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita la mantequilla en una cacerola de 2 cuartos; agregue el azúcar y mezcle bien.
Agrega el huevo; batir hasta que tenga un color claro.
Tamizar la harina con soda.
Incorpora la mezcla de huevo.
Agrega la vainilla y las nueces.
Enfriar.
Formar bolitas pequeñas. Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar a 375° durante 7 a 10 minutos. Retirar de una vez.
Rinde 3 docenas.
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