Galletas de mantequilla de maní con chispas de caramelo
Las galletas de mantequilla de maní con chispas de caramelo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 1/2 c. Azúcar moreno bien compactado, 3/4 c. margarina o mantequilla, ablandada, 1/2 c. mantequilla de maní en trozos y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 375°.
En un tazón grande, bata el azúcar, el azúcar moreno, la margarina y la mantequilla de maní hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega la vainilla y el huevo.
Mezcla bien. Agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar bien. Agregue los chips de caramelo.
Forme bolas de 1 pulgada con la masa.
Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
Aplanar ligeramente con un tenedor bañado en harina o azúcar.
Hornee a 375° durante 6 a 10 minutos o hasta que estén dorados.
Retirar inmediatamente de la bandeja para hornear galletas.
Dejar enfriar por completo.
Rinde de 4 a 5 docenas de galletas.
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