Butterscotch-Brotpudding
Butterscotch Bread Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Brotwürfel, 1 Ei, 1 EL. Butter, 2/3 c. Milch und 3 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
Die Semmelbrösel in eine mit Butter bestrichene Auflaufform mit 2 1/2 Tassen Fassungsvermögen geben.
Ei leicht schlagen.
Butter, Milch, braunen Zucker, Gewürze und Rosinen einrühren.
Die Eiermischung auf die Semmelbrösel gießen. Backen, bis ein in der Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt, etwa 40 Minuten.
Warm servieren.
Nach Belieben mit leichter Sahne toppen.
Dient nur zwei.
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