Gâteau aux pommes et au caramel
Le gâteau aux pommes et au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 oeufs, 2 c. sucre, 1/2 c. huile végétale, 2 c. vanille et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre, l'huile et la vanille.
Mélanger les ingrédients secs; ajouter au mélange d'œufs et bien mélanger (la pâte sera ferme).
Incorporer les pommes et les noix.
Étaler dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Des pépites de caramel au beurre sont saupoudrées sur la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes.
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