Butterscotch-Eicheln

Butterscotch-Eicheln

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Butterscotch Acorns ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Margarine, 3/4 c. fest gepackter brauner Zucker, 1 TL. Vanilleextrakt, 1/2 c. fein gehackte Pekannüsse und 2 1/2 c. Mit gesiebtem Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter schmelzen, vom Herd nehmen und Zucker, Vanille und Pekannüsse unterrühren.

Mehl und Backpulver sieben.

Zur Buttermischung hinzufügen. Aus dem Teig 42 Kugeln formen und jeweils einen abgerundeten Teelöffel voll verwenden. Drücken Sie ein Ende flach, indem Sie auf das ungefettete Backblech drücken und die Oberseite so zusammendrücken, dass sie einer Eichel ähnelt.

Im vorgeheizten Backofen bei 350 °C 15 Minuten backen.

Bonbonstücke im Doppelkochtopf schmelzen.

Tauchen Sie das flache Ende der Kekse bis zu einer Tiefe von 1/4 Zoll in Butterscotch.

Geschmolzene Bonbons gründlich mit Nüssen bestreichen.

Ergibt 3 1/2 Dutzend.

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