Sopa de abóbora
Sopa de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 abóbora grande, 1 cebola fatiada, 1 alho-poró fatiado, 1 talo de aipo picado e 16 onças. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Leve ao microondas toda a abóbora até ficar macia, 8 a 10 minutos.
Quando esfriar, abra e retire as sementes e a polpa.
Retire a abóbora da pele; reserve.
Refogue a cebola, o alho-poró e o aipo em uma panela grande com margarina.
Adicione água, caldo, abóbora, natas (ou leite) e especiarias.
Cozinhe por 45 minutos.
(A abóbora pode ser substituída por abóbora.)
🍷 Combinações Perfeitas
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