バターナッツスカッシュスープ
バターナッツスカッシュスープは、適度に簡単な夕食です。大きめのバターナッツかぼちゃ 1 個、玉ねぎのスライス 1 個、ネギのスライス 1 本、セロリの茎 1 本をみじん切りにし、16 オンスで作ります。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
かぼちゃ全体を電子レンジの「高」で、柔らかくなるまで8〜10分間加熱します。
冷めたら切り開き、種とわたを取り除きます。
かぼちゃを皮からすくい取ります。脇に置きます。
大きなスープ鍋で玉ねぎ、ネギ、セロリをマーガリンと一緒に炒めます。
水、ブイヨン、スカッシュ、クリーム（または牛乳）、スパイスを加えます。
45分間煮ます。
（かぼちゃはかぼちゃでも代用可能です。）
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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