طاجن الاسكواش الجوز

يعتبر طاجن القرع بالجوز وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من القرع، مقشر، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات، 3 ج. جزر مقشر ومقطع إلى شرائح، مرق دجاج، 3/4 ج. كريمة خفيفة و 6 ملاعق كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.