Courge musquée
La courge musquée est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 courge musquée, coupée en deux et épépinée, 3 c. beurre, romarin et thym frais, muscade râpée, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer la courge, côté coupé vers le haut, dans une rôtissoire peu profonde.
Mettez 1 cuillère à soupe de beurre dans chaque moitié.
Placer les assaisonnements sur chaque moitié.
Couvrir la poêle de papier aluminium et rôtir 1h30 à 350°. Retirez les herbes, versez la courge dans un bol et écrasez-la jusqu'à ce qu'elle soit très lisse.
Dans une casserole, ajouter le miel et le reste du beurre; ajouter les assaisonnements et réchauffer avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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