बटरनट बिस्क
बटरनट बिस्क एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 पौंड बटरनट स्क्वैश, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 2 गाजर, कटी हुई, 1 प्याज, कटा हुआ और 1 डंठल अजवाइन, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
स्क्वैश को क्यूब्स में काटें, छीलें और अलग रख दें।
एक बड़े सूप के बर्तन में मक्खन पिघलाएँ।
गाजर, प्याज और अजवाइन डालें। नरम होने तक भूनिये. सब्जियों में स्क्वैश और आलू मिलाएँ।
स्टॉक जोड़ें. उबाल लें, आंच कम करें और आंशिक रूप से ढककर 40 मिनट तक उबालें। करी, जायफल और अदरक डालें।
एक ब्लेंडर में सूप को बैचों में प्यूरी करें।
सॉस पैन पर लौटें.
यदि आवश्यक हो तो पतला करने के लिए और स्टॉक डालें।
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
यदि आप चाहें तो थोड़ी सी खट्टी क्रीम के साथ गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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