Butternussbiskuit
Butternussbiskuit ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Butternusskürbis, 2 EL. Butter, 2 Karotten, in Scheiben geschnitten, 1 Zwiebel, gehackt und 1 Stange Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kürbis würfeln, schälen und beiseite stellen.
Die Butter in einem großen Suppentopf schmelzen.
Karotten, Zwiebeln und Sellerie hinzufügen. Sautieren, bis es weich ist. Den Kürbis und die Kartoffeln unter das Gemüse rühren.
Fügen Sie die Brühe hinzu. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und teilweise abgedeckt 40 Minuten köcheln lassen. Curry, Muskatnuss und Ingwer hinzufügen.
Die Suppe portionsweise im Mixer pürieren.
Zurück in den Topf geben.
Zum Verdünnen bei Bedarf noch mehr Brühe hinzufügen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Heiß servieren, nach Belieben mit einem Klecks Sauerrahm.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen