バターミルクイーストバンズ

バターミルクイーストバンズ

⏱️ 2h 18mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 👁️ 6回閲覧

バターミルクイーストバンズは、約 2 時間 18 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。ケーキ酵母で作られ、c.中力粉またはパン粉、c.バターミルク、c.バターを溶かし、重曹を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

イーストを温水に溶かします。

かき混ぜて溶解します。

バターミルクと砂糖を加えます。

混合物を15分間放置します。

バターと卵を加えます。ミックス。

ソーダと塩を小麦粉4カップと一緒にふるいにかけ、液体混合物に加えます。

滑らかなバッターが形成されるまで混ぜます。

ふるいにかけた残りの小麦粉を加え、手で扱えるくらいの濃さになるまでスプーンで混ぜます。

打ち粉をした台の上でこねます。

油を塗った大きなミキシングボウルに入れます。

振り向く。

カバー; 2倍になるまで約1時間発酵させます。

生地をパンチダウンします。バンズの形にします。

(生地を卵大の大きさに丸めます。)

油を塗ったベーキングシートの上に置きます。手で少し平らにします。

2倍になるまで30分ほど発酵させます。

400°で15〜20分間焼きます。

約48個のパンが作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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