Pãezinhos de Levedura de Leitelho
Buttermilk Yeast Buns é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 fermento para bolo, 8 c. farinha multiuso ou de pão, 3 c. leitelho, 1/2 xícara. manteiga derretida e 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Dissolva o fermento em água morna.
Mexa para dissolver.
Adicione o leitelho e o açúcar.
Deixe a mistura repousar por 15 minutos.
Adicione a manteiga e os ovos; mistura.
Peneire o refrigerante e o sal com 4 xícaras de farinha e adicione à mistura líquida.
Bata até formar uma massa lisa.
Adicione o restante da farinha peneirada, mexendo com uma colher até ficar espesso o suficiente para ser manuseado com as mãos.
Amasse sobre uma tábua enfarinhada.
Coloque em uma tigela grande untada.
Cobrir; deixe crescer até dobrar, cerca de 1 hora.
Perfure a massa; formar pães.
(Aperte a massa em bolas do tamanho de um ovo.)
Coloque em assadeira untada; alise levemente com a mão.
Deixe crescer até dobrar, cerca de 30 minutos.
Asse a 400° por 15 a 20 minutos.
Rende cerca de 48 pães.
🍷 Combinações Perfeitas
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