バターミルクイーストバンズ
バターミルクイーストバンズは、適度に簡単なディナーです。ケーキイースト1個、8cで作りました。中力粉またはパン粉、3 c.バターミルク、1/2 c。溶かしたバターと小さじ1。重曹を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
イーストを温水に溶かします。
かき混ぜて溶解します。
バターミルクと砂糖を加えます。
混合物を15分間放置します。
バターと卵を加えます。ミックス。
ソーダと塩を小麦粉4カップと一緒にふるいにかけ、液体混合物に加えます。
滑らかなバッターが形成されるまで混ぜます。
ふるいにかけた残りの小麦粉を加え、手で扱えるくらいの濃さになるまでスプーンで混ぜます。
打ち粉をした台の上でこねます。
油を塗った大きなミキシングボウルに入れます。
カバー; 2倍になるまで約1時間発酵させます。
生地をパンチダウンします。バンズの形にします。
（生地を卵大の大きさに丸めます。）
油を塗ったベーキングシートの上に置きます。手で少し平らにします。
2倍になるまで30分ほど発酵させます。
400°で15〜20分間焼きます。
約48個のパンが作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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