Дрожжевые булочки с пахтой
Дрожжевые булочки с пахтой — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 кексовых дрожжей, 8 гр. мука универсальная или хлебопекарная, 3 гр. пахта, 1/2 стакана. сливочного масла, растопленного и 1 ч. л. пищевой соды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Растворите дрожжи в теплой воде.
Перемешайте, чтобы растворился.
Добавьте пахту и сахар.
Дайте смеси постоять 15 минут.
Добавьте масло и яйца; смешивание.
Просейте соду и соль с 4 стаканами муки и добавьте в жидкую смесь.
Взбивайте до образования гладкого теста.
Добавьте оставшуюся просеянную муку, помешивая ложкой, пока она не станет достаточно густой, чтобы ее можно было брать руками.
Вымесить на посыпанной мукой доске.
Поместите в большую смазанную маслом миску.
Крышка; дайте подняться вдвое, около 1 часа.
Обмять тесто; сформировать булочки.
(Скатайте тесто в шарики размером с яйцо.)
Выложить на смазанный маслом противень; слегка разгладьте рукой.
Дать подняться вдвое, около 30 минут.
Выпекать при температуре 400° 15–20 минут.
Получается около 48 булочек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий