バターミルク酵母のパン
バターミルクイーストブレッドは、適度に簡単なディナーです。 6cで作りました。強力粉、大さじ3。砂糖、小さじ2 1/2。塩、小さじ1/4重曹と1パック。ドライイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉2カップ、砂糖、塩、重曹、イーストを大きめのバターミルク、水、マーガリンに入れて温め、乾燥材料に加えます。
電動ミキサーで中速で2分間混ぜます。
小麦粉1カップを加え、高速でさらに泡立てます
2分。
小麦粉を3カップ以上加えて生地を作ります。
5分ほど捏ねます。
油を塗ったボウルに入れます。蓋をして2倍になるまで発酵させます。
パンチを入れて2斤に成型します。
蓋をして発酵させます。
350°で35〜45分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す