Muffins de alecrim com leitelho
Buttermilk Rosemary Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. farinha de trigo, 2 colheres de sopa. açúcar, 1 colher de sopa. fermento em pó, 2 colheres de chá. alecrim fresco picado ou 3/4 colher de chá. alecrim seco, esmagado e 3/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma tigela grande, misture os 5 primeiros ingredientes.
Corte a gordura até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas.
Junte o leitelho apenas até ficar umedecido (a mistura ficará seca).
Encha forminhas de muffin untadas até 2/3; pincele com manteiga.
Asse a 400° por 10 a 13 minutos ou até que um palito saia limpo.
Deixe esfriar por 5 minutos antes de retirar da forma e colocá-la sobre uma gradinha.
Rendimento: 1 dúzia.
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