バターミルクローストと野菜
バターミルクローストと野菜は、適度に簡単なディナーです。骨なし牛肩ロースト 1 個(3 ポンド)、大さじ 3 で作ります。植物油、大さじ3。小麦粉、1c。バターミルクと1c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
フライパンの油でローストを焼きます。
ドリップをフライパンに取っておきます。
ローストしたものを3クォートのロースト/ベーキングパンに置きます。
小麦粉をフライパンの滴下に加えます。茶色になるまで調理してかき混ぜます。
バターミルク、水、ブイヨン、タイム、コショウを加えます。
ブイヨンが溶けて混合物がわずかに濃くなるまで(10分間)調理します。
肉の周りにニンジンとタマネギを置きます。肉の上にソースをスプーンでかける。
カバー; 1時間45分、または肉が柔らかくなるまで焼きます。
残りの野菜を加え、さらに10分間、または柔らかくなるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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