Asado de suero de leche y verduras
Asado de suero de leche y verduras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 carne asada deshuesada (3 lb), 3 cucharadas. aceite vegetal, 3 cucharadas. harina, 1 c. suero de leche y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 350°.
Dorar el asado en el aceite en una sartén.
Reserve la grasa en la sartén.
Coloque el asado en una fuente para asar/hornear de 3 cuartos.
Agrega la harina a la grasa de la sartén; cocine y revuelva hasta que se dore.
Agregue suero de leche, agua, caldo, tomillo y pimienta.
Cocine hasta que el caldo se disuelva y la mezcla se espese un poco (diez minutos).
Coloque las zanahorias y las cebollas alrededor de la carne; vierta la salsa sobre la carne.
Cubrir; hornea 1 hora y 45 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Agregue las verduras restantes y hornee 10 minutos más o hasta que estén tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
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