Choux au babeurre
Les Puffs au babeurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1/4 c. sucre, 1 c. levure chimique, 1/2 c. soda et 1 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Incorporer le babeurre, l'huile et l'œuf à la fourchette.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Déposer avec une cuillère à café dans la graisse chaude (375°).
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3 minutes.
Égoutter sur du papier absorbant.
Rouler les choux chauds dans du sucre granulé ou du sucre glace.
Donne 2 1/2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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